Вручную приготовленное слоеное тесто и раскатанное заботливыми ручками кондитеров во множество коржей, соединенных заварным кремом на белом шоколаде с бурбонской ванилью и сливками. Наполеон является в меру пропитанным, без явного сухого хруста Мильфея.